Zahrada s Petrou

6.4. 2026

5 pokladů z kuchyně, které nakopnou tvoje sazeničky: Přírodní hnojení podle principů permakultury

Předpěstováváním sazeniček začíná pro nás zahradníky další zahradní sezóna. Ten zázrak, když se ze semínka klube život, mě nikdy nepřestane bavit. Aby ale z malých semínek vyrostly silné a zdravé rostliny, které v létě přinesou bohatou úrodu, potřebují tu správnou výživu hned od začátku. Jelikož vyznávám pěstování pěkně „po přírodnu“, mám pro tebe 5 způsobů, jak dopřát svým sazenicím luxusní...

Celý článek

Petra Fetrová 0

24.6. 2025

Zavřeniny: jak si uchovat chuť léta bez cukru i zavařování

Způsob, jak uchovat bylinky i ovoce bez jakéhokoliv sušení, zavařování či mražení.Prostě jen ZAVŘEŠ! Přesně tak, čte správně, žádný překlep. Vezmeš čerstvě natrhané plody nebo květy, vložíš je do čisté sklenice, zavřeš… a hotovo. Zavřeniny jsou jednoduchý a přirozený způsob, jak uchovat sezónní dary přírody bez cukru, bez octa, bez práce navíc. Stačí jen mít po ruce sklenici, šikovné ruce...

Celý článek

Petra Fetrová 0

14.1. 2025

Čaj z větviček

Zapomenutý zimní elixír a cesta k soběstačnosti Ano, čteš správně VĚTVIČKOVÝ ČAJ. Mnoho keřů nebo stromů má totiž kůru a samotné větvičky jedlé a někdy dokonce léčivé. Navíc větvičky se sbírají většinou po opadání listů – takže se z nich lehce stane zimní čaj, i když se v létě neudělalo dostatek sušených bylinkových zásob. Jak na to? NÁVOD NA PŘÍPRAVU ČAJEVyber malou hrstku větviček a vař...

Celý článek

Petra Fetrová 2

17.9. 2024

Zahrada po povodních – A CO TEĎ?

Možná právě teď řešíš problém se zatopenou nebo zaplavenou zahradou. Škody nejsou způsobené jen tím, co je vidět či co se případně poničilo. Problémem se stává voda, která je často znečištěna jak různými chemikáliemi tak bakteriálně. Lépe jsou na tom ti, kdo mají nebo měli zahradu zaplavenou díky dešti a lokálně. Voda pokud nebyla znečištěna únikem čističky...

Celý článek

Petra Fetrová 0

7.5. 2024

Kvašené nápoje, které nejen osvěží

Možností výroby domácích kvašených nápojů je v poslední době hodně. Je škoda o nich nevědět a nevyužívat jejich sílu, chuť a vůni pro pestřejší život.

Celý článek

Petra Fetrová 0

13.2. 2024

Proč používat dřevěný popel a biouhel na zahradě

Dřevěný popel a biouhel jsou dvě věci, které zahradě jenom prospějí. Každý však jinak. Čti dál a vysvětlím ti základní vlastnosti obou i možnosti, jak je ideálně využít na záhonech. A opravdu se nevyplatí tyto dvě složky zaměňovat. –> DŘEVĚNÝ POPEL patří mezi významná přírodní hnojiva Dřevěný popel je jednou z nejstarších forem hnojiva, které lidstvo používalo. Již naši předci jej...

Celý článek

Petra Fetrová 0

6.12. 2023

Aktualizováno: Jablečný ocet – kouzelný pomocník v kuchyni, domácnosti i lékárničce 🍎✨

Tento článek, původně napsaný před časem, jsem právě osvěžila s čerstvými tipy – přidala jsem recept na oxymel, fermentované limonády, pár tajných triků pro krásu i domácí lékárnu. Protože jablečný ocet je prostě víc než jen ocet! 🍏 Proč zrovna jablečný ocet? Nepasterizovaný jablečný ocet v sobě skrývá tolik možností, že se doma stane nenahraditelným: A nejlepší na tom je, že si ho...

Celý článek

Petra Fetrová 2

10.10. 2023

Proč si na zahradě hýčkat pichlavou štětku?

Rostlina, která nakrmí hmyzáky, ptáčky i ozdobí zahradu. Navíc má léčebné účinky.

Celý článek

Petra Fetrová 0

18.2. 2023

Dusičnany kolem nás – nebezpečí nebo přehnaná panika?

Co jsou to dusičnany a kde je najdeme? V ROSTLINNÉ PRODUKCI Dusičnany (u uměle vytvořených se používá také pojem ledek či nitráty) se běžně vyskytují v přírodě, ale v poslední době jsou velmi diskutabilní díky nadměrnému používání k umělému hnojení. V přírodě jsou v běžných koncentracích velmi důležité, protože rostlinám dodávají dusík. Dusík způsobuje rychlejší, bohatší růst a větší výnosy produkce. Problémem...

Celý článek

Petra Fetrová 0

11.4. 2022

Mrkev – oblíbená zelenina i méně známá léčivka

Neznám ve svém okolí nikoho, kdo by neznal mrkev. Díky její sladkosti i variabilitě využití ve studené či teplé kuchyni je velmi oblíbená. Mnoho jídel z naší i světové kuchyně se bez ní neobejde a v některých případech hraje v receptu hlavní roli – typicky mrkvová polévka či dušená mrkev. Však se také stala podle posledních statistik 3. nejčastěji pěstovanou zeleninou na světě....

Celý článek

Petra Fetrová 0