Články autora

Petra Fetrová

Neustále mě překvapuje, kolik nám zahrada může poskytnout hojnosti, když máme otevřené oči i mysl. Na své zahradě pěstuji ruku v ruce s přírodními zákony pestrou škálu zeleniny, ovoce i bylinek. Baví mě vše zpracovávat a hledat další možnosti využití pěstovaného i divokého! Mám radost, když mohu ostatním ukázat, jak si vytvořit vlastní jedlý ráj z toho, co je kolem k dispozici - snadno a elegantně!
18.2. 2023

Dusičnany kolem nás – nebezpečí nebo přehnaná panika?

Co jsou to dusičnany a kde je najdeme? V ROSTLINNÉ PRODUKCI Dusičnany (u uměle vytvořených se používá také pojem ledek či nitráty) se běžně vyskytují v přírodě, ale v poslední době jsou velmi diskutabilní díky nadměrnému používání k umělému hnojení. V přírodě jsou v běžných koncentracích velmi důležité, protože rostlinám dodávají dusík. Dusík způsobuje rychlejší, bohatší růst a větší výnosy produkce. Problémem...

11.4. 2022

Mrkev – oblíbená zelenina i méně známá léčivka

Neznám ve svém okolí nikoho, kdo by neznal mrkev. Díky její sladkosti i variabilitě využití ve studené či teplé kuchyni je velmi oblíbená. Mnoho jídel z naší i světové kuchyně se bez ní neobejde a v některých případech hraje v receptu hlavní roli – typicky mrkvová polévka či dušená mrkev. Však se také stala podle posledních statistik 3. nejčastěji pěstovanou...

20.9. 2021

Rakytník – odolný keř do každé zahrady plný vitamínu C

Rakytník řešetlákový (Hippophae rhamnoides) je odolný keř, kterému nevadí ani chudá půda ani mráz. Jeho plody mají několikanásobně vyšší obsah vitamínu C než citrusy – říká se mu proto také „citrónovník severu“. Jeho nevýhodou mohou být celkem nepříjemné trny, ale v poslední době je na trhu široká nabídka odrůd, které se jeho přirozenou trnitost snaží minimalizovat. Na...

1.6. 2020

Inspirace z Víkendu otevřených zahrad

Díky každoroční akci Víkend otevřených zahrad můžete nahlédnout do zahrad úžasným lidem, kteří si přetváří své nejbližší okolí nejen ke své radosti. Celý projekt stojí na faktu, že v uvedené dny můžete navštívit různé ukázkové zahrady. Jejich seznam můžete najít na jejich stránkách. Můžete si tak naplánovat jejich návštěvu podle toho, kde právě jste nebo kam se chystáte. Přihlásit...

25.3. 2020

Kde nakoupit sazenice, stromky, keře a další zahradní rostliny?

Situace kolem koronaviru nahrála také větší oblibě zásilkového prodeje sazenic rostlin, keřů i stromů. Představuji vám proto několik zahradnictví, se kterými mám dobrou zkušenost buď osobní nebo sdílenou. Sepsala jsem zde jejich přehled a stručně uvedla jejich aktuální nabídku! EKOZAHRADNICTVÍ www.ekozahradnictvi.cz Velké on-line zahradnictví nabízející listnaté i jehličnaté okrasné stromy, ovocné stromy a keře, trvalky, bylinky, cibuloviny, houby a mnohé...

vitamin C, šípek, tymián, meduňka, bylinky, kysané zelí
30.12. 2019

Vitamín C není jen citron

Přelom roku sebou přinesl již dlouho očekávanou zimu a ta se projevila se všemi klady a zápory. Často jsou teď skloňována slova jako posílení imunity, vitamíny a doplňky stravy. Podpořit správné fungování naší imunity je komplexní soubor činností od stravy a pohybu k duševní pohodě. Jednou z osvědčených možností zůstává zvýšení příjmu vitamínu C. Z vlastního přesvědčení nemám ráda doplňky stravy, když...

Semínka z různých zdrojů
11.3. 2019

5 tipů, kde sehnat semínka pro vlastní úrodu

Najdete zde možnosti, jak a kde si obstarat semínka pro vaši zahradu.

17.5. 2018

Jak jsem objevila malý kousek ráje

Bylo, nebylo… V jedné malé vesničce jsem objevila neuvěřitelnou zahradu. Majitelé zde s citem vytvořili nádherný prostor pro život a relaxaci. Při veškerém svém konání respektují okolní přírodu. Z každého koutku zahrady je cítit lásku a úctu ke všemu živému. Tuto zahradu jsem navštívila díky svému plánu inspirovat sebe i vás přírodními zahradami. Ono je totiž hezké číst o tom, že se...

7.5. 2018

Popenec – plevel, který je spíše kořením a léčivkou

Seznamte se s ne úplně známou bylinkou, kterou rádi využijete v kuchyni.

7.4. 2018

GENGEL není cizí slovo ani jazykolam

Gengel je výborný zdroj semínek tradičních odrůd, který se za malý poplatek podělí o svoje bohatství. A nejen to, poskytne nám možnost se podílet na zachování pestrosti našich zahrad a našeho okolí. A dobrý pocit je to, co každý hledá! 🙂 Co to tedy vlastně Gengel je? Primárně je Gengel označení původní krajové odrůdy ječmene. Zároveň Gengel o. p. s. je...