![kvašené nápoje doma udělané](https://zahradaspetrou.cz/wp-content/uploads/2024/05/IMG_2423.heic)
Kvašené nápoje, které nejen osvěží
Možností výroby domácích kvašených nápojů je v poslední době hodně. Je škoda o nich nevědět a nevyužívat jejich sílu, chuť a vůni pro pestřejší život.
Možností výroby domácích kvašených nápojů je v poslední době hodně. Je škoda o nich nevědět a nevyužívat jejich sílu, chuť a vůni pro pestřejší život.
Dřevěný popel a biouhel jsou dvě věci, které zahradě jenom prospějí. Každý však jinak. V článku jsem rozebrala základní vlastnosti obou a možnosti, jak je ideálně využít na záhonech. A opravdu se nevyplatí tyto dvě složky zaměňovat. Dřevěný popel patří mezi významná přírodní hnojiva Dřevěný popel je jednou z nejstarších forem hnojiva, které lidstvo používalo. Již naši předci jej využívali k obohacení...
Nepasterizovaný jablečný ocet v sobě skrývá mnoho způsobů využití. V kuchyni, při úklidu, v péči o tělo, pro podporu zdraví, pomocník při kvašení a další. Jeho velkou předností je, že si ho každý může snadno vyrobit doma – i třeba ze zbytků. A lahvičky naplněné tímto zázrakem se snadno stanou úžasným dárkem – třeba k Vánocům. Jak si ho vyrobit Překvapivě potřebuješ jablka....
Rostlina, která nakrmí hmyzáky, ptáčky i ozdobí zahradu. Navíc má léčebné účinky.
Co jsou to dusičnany a kde je najdeme? V ROSTLINNÉ PRODUKCI Dusičnany (u uměle vytvořených se používá také pojem ledek či nitráty) se běžně vyskytují v přírodě, ale v poslední době jsou velmi diskutabilní díky nadměrnému používání k umělému hnojení. V přírodě jsou v běžných koncentracích velmi důležité, protože rostlinám dodávají dusík. Dusík způsobuje rychlejší, bohatší růst a větší výnosy produkce. Problémem...
Neznám ve svém okolí nikoho, kdo by neznal mrkev. Díky její sladkosti i variabilitě využití ve studené či teplé kuchyni je velmi oblíbená. Mnoho jídel z naší i světové kuchyně se bez ní neobejde a v některých případech hraje v receptu hlavní roli – typicky mrkvová polévka či dušená mrkev. Však se také stala podle posledních statistik 3. nejčastěji pěstovanou...
Rakytník řešetlákový (Hippophae rhamnoides) je odolný keř, kterému nevadí ani chudá půda ani mráz. Jeho plody mají několikanásobně vyšší obsah vitamínu C než citrusy – říká se mu proto také „citrónovník severu“. Jeho nevýhodou mohou být celkem nepříjemné trny, ale v poslední době je na trhu široká nabídka odrůd, které se jeho přirozenou trnitost snaží minimalizovat. Na...
Díky každoroční akci Víkend otevřených zahrad můžete nahlédnout do zahrad úžasným lidem, kteří si přetváří své nejbližší okolí nejen ke své radosti. Celý projekt stojí na faktu, že v uvedené dny můžete navštívit různé ukázkové zahrady. Jejich seznam můžete najít na jejich stránkách. Můžete si tak naplánovat jejich návštěvu podle toho, kde právě jste nebo kam se chystáte. Přihlásit...
Situace kolem koronaviru nahrála také větší oblibě zásilkového prodeje sazenic rostlin, keřů i stromů. Představuji vám proto několik zahradnictví, se kterými mám dobrou zkušenost buď osobní nebo sdílenou. Sepsala jsem zde jejich přehled a stručně uvedla jejich aktuální nabídku! EKOZAHRADNICTVÍ www.ekozahradnictvi.cz Velké on-line zahradnictví nabízející listnaté i jehličnaté okrasné stromy, ovocné stromy a keře, trvalky, bylinky, cibuloviny, houby a mnohé...
Přelom roku sebou přinesl již dlouho očekávanou zimu a ta se projevila se všemi klady a zápory. Často jsou teď skloňována slova jako posílení imunity, vitamíny a doplňky stravy. Podpořit správné fungování naší imunity je komplexní soubor činností od stravy a pohybu k duševní pohodě. Jednou z osvědčených možností zůstává zvýšení příjmu vitamínu C. Z vlastního přesvědčení nemám ráda doplňky stravy, když...